Durante le feste approfitta per acquistare i prodotti del territorio. Prenota il cesto con i nostri prodotti, telefona al 3475548138.
Cotechini pronti!!!
Freschissimi e buonissimi i nostri cotechini, da accompagnare con il purè di patate o con la pearà!!
Prenota i tuoi salumi e cotechini
Sabato 7 novembre inizia la stagione della "Maialatura".Per prenotazioni chiama Elena al 3475548138.
Novità – formaggio primo sale
Dalla prossima settimana sarà disponibile il formaggio primo sale. Il primo sale è un formaggio fresco, ideale da mettere nelle insalate e da cuocere alla piastra. Sempre pronto e gustoso. Lista ingredienti. latte intero pastorizzato, fermenti lattici, caglio. link permanente: https://wp.me/P35cS1-2K
La prima erba
All'inizio della primavera i nostri animali hanno il privilegio di nutrirsi con l'erba fresca ed i primi fiori. Questo permette al latte di avere delle caratteristiche organolettiche incredibili. Il beta carotene, ottimo antiossidante, presente nell'erba, viene trasferito al latte e di conseguenza al formaggio che, in questo periodo dell'anno ha una colorazione tendente al giallo. …
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La gelatiera in fattoria
Prossimamente nella fattoria Leso. Un gelato fatto con il nostro yogurt ricco di fermenti lattici e povero di grassi.
Le nostre Galline
Ecco a voi un uovo felice. Lo sapete perché questo uovo è così contento? Perché le nostre galline sono libere di dormire sugli alberi e di razzolare nei campi.
Agriturismo, Fattoria Didattica Leso 
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