Scheda tecnica
- siero,
- acido citrico,
- sale
La ricotta è un prodotto fresco e cremoso, disponibile tutto l’anno sulla nostra tavola. Dolce, fresca e magra, è un alimento che può essere gustato tutti i giorni. È disponibile fresca di giornata (da 300 o 400 grammi) o stagionata affumicata.
Agriturismo, Fattoria Didattica Leso 