Per Natale prenota o regala agli amici un salame od una soppressa (*)
telefona al 3475548138.
Durante le feste approfitta per acquistare i prodotti del territorio.
(*) vieni in fattoria, lo scegli e noi te lo teniamo in cantina!
Dalla prossima settimana sarà disponibile il formaggio primo sale.
Il primo sale è un formaggio fresco, ideale da mettere nelle insalate e da cuocere alla piastra. Sempre pronto e gustoso.
Lista ingredienti.
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Grazie a tutti.
Ecco a voi un uovo felice.
Lo sapete perché questo uovo è così contento?
Perché le nostre galline sono libere di dormire sugli alberi e di razzolare nei campi.
La nostra casetta del formaggio è un luogo da scoprire e soprattutto da gustare.
I formaggi che Elena prepara con passione sono il risultato di una materia prima d’eccellenza* e di una esperienza professionale pluriennale.
Non solo formaggio ….. ma anche uova, salumi, marmellate e miele prodotti in fattoria.
Non solo formaggio … ma contatto con la campagna, i suoi animali e la sua tranquillità, con la possibilità di organizzare feste di compleanno e feste di gruppo.
*Eccellenza per noi significa benessere animale dove le vacche esprimono le caratteristiche di specie per 365 giorni all’anno.
Alimentazione prevalentemente con erba verde e fieno prodotto direttamente in azienda.
Di conseguenza il latte ha una qualità superiore.
Prima …
… Durante …
… Dopo
Abbiamo il formaggio verde pronto …. Che spettacolo!
E’ appena nato il vitellino di razza pezzata rossa.
Domenica prossima 8 ottobre la Fattoria Leso sarà, con il suo gazebo di formaggi e latticini, nel cortile del castello di Zevio in occasione della 65^ festa della Mela.
Fattoria Leso 