Con l'arrivo della primavera abbiamo iniziato ad alimentare le nostre mucche con l'erba verde. Così i formaggi saranno più profumati e acquisteranno anche gusti particolari. Venite a provarli.
Le nostre uova
Le nostre uova vengono raccolte fresce tutte le mattine. Le galline razzolano libere tutto il giorno e mangiano solo le cose che piacciono a loro, vermi, insetti e semini. Il risultato sono uova che hanno caratteristiche ed un gusto speciali.
I lavori proseguono.
Oggi abbiamo sistemato la strada che porta alla fattoria didattica. Aiutanti d'eccezione le nostre oche. 😊😉
Lavori in corso …
Stiamo sistemando la fattoria. Oggi è toccato alle nostre amiche api. 😀😀
Villa Vendri
Siamo a villa Vendri con la nostra esposizione di formaggi. Siamo in ottima compagnia con i salumi dell'azienda agricola "la brasa cuerta" di Grezzana, e i succhi, le confetture e le mele dell'azienda agricola Bianconi Paolo di Povegliano V.se. Via aspettiamo!
La verità sulle nuove etichette del latte. Ecco come ci fregheranno – Italia in Prima Pagina
Il 19 aprile entra in vigore il nuovo decreto sull’etichettatura d’origine per latte, yogurt e formaggi. Leggi l'articolo completo per capire come fregheranno i consumatori.
La nostra Ricotta
Scheda tecnica siero, acido citrico, sale La ricotta è un prodotto fresco e cremoso, disponibile tutto l'anno sulla nostra tavola. Dolce, fresca e magra, è un alimento che può essere gustato tutti i giorni. È disponibile fresca di giornata (da 300 o 400 grammi) o stagionata affumicata.
Buon Anno
La Fattoria Leso augura buon anno a tutti.
Agriturismo, Fattoria Didattica Leso 
Devi effettuare l'accesso per postare un commento.