Gusti: peperoncino, erba cipollina, finocchietto, pepe, cumino.
Scheda prodotto
- latte intero,
- fermenti lattici,
- caglio,
- sale,
- peperoncino frantumato secco
Tempo stagionatura
- stagionato per circa 35/40 giorni
Fattoria Leso
Caseificio e fattoria didattica
