Novità – formaggio primo sale

Dalla prossima settimana sarà disponibile il formaggio primo sale. Il primo sale è un formaggio fresco, ideale da mettere nelle insalate e da cuocere alla piastra. Sempre pronto e gustoso. Lista ingredienti. latte intero pastorizzato, fermenti lattici, caglio. link permanente: https://wp.me/P35cS1-2K

Continuano le consegne a domicilio

La Fattoria Leso prosegue con le consegne a domicilio. Telefona al 3475548138 e fai il tuo ordine. Oppure utilizza il nostro modulo ordine qui sotto: Modulo ORDINE Zone di consegna Verona, San Giovanni Lupatoto, Buttapietra, Castel d'Azzano, vigasio e Zevio

Emma in fattoria

Emma è venuta a trovarci in fattoria e ci porterà a fare un tour delle fattorie didattiche del Veneto. Per seguirla vai sulla pagina facebook https://m.facebook.com/fattoriedidattichedelveneto/

La prima erba

All'inizio della primavera i nostri animali hanno il privilegio di nutrirsi con l'erba fresca ed i primi fiori. Questo permette al latte di avere delle caratteristiche organolettiche incredibili. Il beta carotene, ottimo antiossidante, presente nell'erba, viene trasferito al latte e di conseguenza al formaggio che, in questo periodo dell'anno ha una colorazione tendente al giallo. …